Giangaetano Patuzzo

Ante Scorrevoli · registrato 2 anno/i fa

Verona Verona

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Fondazione / Data di inizio

1983

La passione e conoscenza per la cucina della tradizione, oltre alle varie esperienze, sono punti di forza dei miei piatti che raccontano sapientemente i sapori della nonna. Piatti della cucina Veronese con alcune possibilità di proporre, grazie alla mia compagna, anche la cucina Spagnola e Venezuela. Bollito, risotti, arrosti e grigliate sono la base Veronese. Paella e Arepa la Spagnola e Venezuela.

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