Giovanni Arena

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Mi definisco uno Chef visionario con la conoscenza delle tendenze culinarie e la capacità di pensare al di fuori degli schemi in fase di creazione di un menù. Il mio intendo è far conoscere l’arte della cucina “ fatta al momento” e la capacità di adattarsi a qualsiasi circostanza critica, riuscendo a mantenere alti standard professionali ed estasiare il palato dei clienti.
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