Offro supporto professionale per la gestione completa degli adempimenti relativi al sistema HACCP, fondamentale per tutte le attività del settore alimentare. Mi occupo della predisposizione del manuale e della documentazione HACCP, oltre all’organizzazione del corso di formazione obbligatorio per il personale addetto alla manipolazione degli alimenti, con relativo rilascio dell’attestato. Il servizio è pensato per garantire alle aziende la piena conformità alle normative igienico-sanitarie, assicurando una corretta gestione della sicurezza alimentare e la tutela dei consumatori.

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Giovanni Emmanuele Santoro

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