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Giovanni Russo
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La mia mansione principale è la preparazione dei cocktail,cerco di farlo nel modo pi§ personale possibile,proponendo novità e modi di bere diversi in base alla tipologia di eventi ed utenza che mi ritrovo a gestire.Seguendo questa linea i mie clienti diventano protagonisti del loro bere miscelato sentendosi parte integrante del processo,nondimeno tengo come punto cardine il profitto del locale,evento che sia,senza però intaccare la qualità del servizio.
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