Si sente troppo spesso da parte di colleghi parlare di "mancanza di volontà" nei pazienti che non perdono o non mantengono il peso, scaricando su di essi i propri fallimenti. Un bravo terapeuta deve essere in grado di mantenere e supportare la motivazione al cambiamento, non scordandosi però, che affinchè una terapia abbia successo non basta solo questo, ma è necessario fornire gli strumenti e le strategie adatti a tutti gli ostacoli che implicano il difficile cambiamento dello stile di vita.
Avere un contatto con le persone e riuscire ad aiutarle è la più grande gratificazione che questo lavoro possa donare.
Ci sono cibi buoni e cibi cattivi? Una sana alimentazione è tale in quanto varia e ricca, senza esclusione di nessun cibo, dal legume al dolce. Non esistono cibi buoni e cibi cattivi, bisogna solo imparare il giusto equilibrio!
L'alleanza terapeutica è la chiave principale del successo nella terapia. Un atteggiamento empatico, aperto nei confronti del paziente e delle sue problematiche, è essenziale nella costruzione di un buon rapporto con il paziente, abbandonando ogni tipo di approccio prescrittivo, giudicante e coercitivo.