Giuseppe Angeletti

Chef a Domicilio · registrato 6 anno/i fa

Teramo Morro d'Oro

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Cuoco Informazioni di contatto Nome e Cognome: Angeletti Giuseppe Indirizzo: Via dei Tigli Cittaducale Rieti –possibilità di appoggio- pagliare di morro d’oro abruzzo Recapiti Telefonici: Telefono cellulare: - Indirizzo di posta elettronica: di nascita: // Luogo di nascita: Rieti Istruzione – licenza media Altra formazione – Qualifica Professionale cuoco presso la scuola cucina sita in Città di Castello-Perugia- Esperienze lavorative Esperienza lavorativa anno - come lavapiatti, lavaggio verdure e pulizia pesce, presso Tino’s restaurant in Hannover Germania Stagione Estiva Maggio-Novembre presso la pizzeria-ristorante Wolf di Alba Adriatica – Responsabile antipasti e secondi piatti carne-pesce cottura in griglia e forno – Lavorazione materie prime per il sevizio Stagione estiva Marzo-Novembre presso la pizzeria-ristorante Wolf di Alba Adriatica – Preparazione servizio settore secondi piatti – Lavorazione carni pregiate con rispettive cotture in griglia e forno. - Lavorazione pesce con rispettive cotture,fritti misti,griglia,forno. Stagione estiva Maggio-Settembre presso country house Tre Quatrì Corropoli,primi piatti tipici abruzzesi,secondi di carne e pesce con cotture alla griglia e in forno Marzo-Aprile Campli Teramo ristorante La grotta farnese Giugno-Settembre Pineto ristorante Altri Tempi,primi piatti di pesce,fritture miste e arrosti Abilità – Capacità nell’utilizzo di nuove apparecchiature di cucina (forni tecnologici, macchina sottovuoto,macchina per intenerire la carne,abbattitore,fuochi ecc) – Gestione eccellente del magazzino per la cura dello stoccaggio e della conservazione Lingue – Madrelingua Italiana Altre informazioni – Patente B – Flessibilità orari – Disponibilità immediata

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