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Giuseppe D'angelo
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Pastry Chef, Siciliano con comprovata esperienza decennale, diplomato al Campus Etoile Academy pasticcere professionista panificatore, diplomato IPPSAR Virgilio Titone, assistente di molte Demo al due volte vice campione del mondo alla coupé du monde 2009/2011 Domenico Longo. Mi occupo di :torte moderne, torte classiche, gelato, semifreddi, cioccolato, prodotti da forno dolci e salati, lievitati, grani antichi, pasticceria salutistica, vegan e gluten free.
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