Giuseppe Sanfilippo

Chef a Domicilio · registrato 8 anno/i fa

Varese Samarate

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Fondazione / Data di inizio

2003

Svolgo la mia attivita da piu' di 20 anni,sia a livello privato che aziendale. Menu' personalizzati secondo le esigenze con piatti curati,freschi e stagionali.Puntualita',serieta' professionale elasticita'e consigli in base alle esigenze. Ho esperienza in ristorazione collettiva /privata,menu' giornalieri/alla carta/espressi/.catering e banqueting/ Cura dei dettagli e professionalita'/chef privato per cene /cerimonie/ ricorrenze.Propongo menu'per ogni occasione,dalla terra al mare,vegetariano e vegano. Finger food/ buffet.

Colloquio

Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

L'amore per il mio lavoro con la ricerca costante di innovazioni nell'abbinamento dei sapori e nella loro presentazione.

Cosa ti piace del tuo lavoro?

L'uso della cultura abbinata alla cucina,e la possibilita' di essere fantasiosi e creativi.

Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

La tipologia di menu',possibili varianti,il costo,l'organizzazione e la tipologia di servizio.

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