Flessibilità ad ampio raggio, proposte che spaziano dalla banchettistica classica seduti, ai pranzi di lavoro con buffet in piedi. Flessibilità su gestione menù e food cost
Disponibilità a spostarsi, e lavorare sulla qualità. Scegliere personalmente le materie prime, e lavorarle dal mio team, incluso me stesso
Tipicamente il prezzo finale: rispondo con preventivi dettagliati per ogni singola risorsa utilizzata