Haccp4me

Corso HACCP · registrato 6 anno/i fa
Brescia Rezzato
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Fondazione / Data di inizio

2008
Haccp4me dal 2012 si occupa di corsi haccp on line e consulenza agli operatori alimentari in tutta Italia. Haccp4me è stato creato con l’intento di ridurre il costo per la realizzazione del Sistema Haccp per i piccoli operatori in quanto l'incidenza di tale costo è proporzionalmente maggiore rispetto ai grandi impianti di produzione industriale. Haccp4me essenzialmente effettua due servizi: a) realizzazione di Manuali Haccp, comprensivi di procedure e modulistica, personalizzati e specifici per ogni singolo Operatore Alimentare (come previsto dal Reg.(CE) n.852/04) b) effettuazione di Corsi Haccp on line ai sensi del Cap.XII/All. II del Reg.(CE) n.852/04 Haccp4me si rivolge agli addetti ed alle piccole strutture alimentari, i clienti sono: 60% esercizi di somministrazione (ristoranti, caffetterie, agriturismi ecc.) 15% esercizi di vendita (negozi alimentari di varie tipologie merceologiche) 15% laboratori alimentari senza somministrazione (gelaterie artigianali, pasticcerie, take away ecc.) 10% altre tipologie (piccoli birrifici, produzione di conserve in aziende agricole, siti di e-commerce alimentare ecc.) Operiamo in Tutta Italia mediante la piattaforma www.haccp4me.it

Colloquio

Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

Abbiamo realizzato un piattaforma (https://www.haccp4me.it/corso-haccp/) per fornire agli operatori del settore alimentare alimentari l'attestato Haccp obbligatorio previsot dal Cap.XII/All. II del [HIDDEN_BY_PRONTOPRO] Il servizio è attivo 24/365, senza vincoli di orario e valido in tutta Italia.

Cosa ti piace del tuo lavoro?

Mi piace trovare soluzioni che consentono ai miei clienti di ottenere servizi di qualità, in tempi più rapidi ed a prezzi inferiori rispetto alle consulenze tradizionali.

Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

E' valido l'attestato del corso haccp online? Ovviamente si, la progettazione del sistema, il materiale didattico ed il sistema di verifica dell’apprendimento dei discenti sono stati realizzati ed organizzati da un professionista con laurea in Medicina Veterinaria e Specializzazione in Ispezione degli Alimenti di Origine Animale, le qualifiche accademiche conseguite sono valide in tutto il territorio nazionale e sono riconosciute dalle diverse norme regionali come requisiti abilitativi per i docenti che effettuano formazione degli operatori alimentari in materia di igiene alimentare. Ai sensi della Sentenza Tar Campania 00209-2012, è riconosciuta valida in tutto il territorio nazionale, la formazione in materia di igiene alimentare e la relativa attestazione di profitto svolta con modalità FAD da un ente di una regione differente da quella in cui si effettua l’attività “secondo il principio di ispirazione comunitaria e costituzionale, della libera circolazione dei lavoratori e dei titoli professionali legittimamente conseguiti all’interno del medesimo ordinamento giuridico statale e nel quadro di comuni regole sovranazionali”.

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