Ilaria Cacia

Catering Dolci · registrato 5 anno/i fa
Milano Melegnano
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Fondazione / Data di inizio

2017
Offro servizi di banchetti sia salati che dolci. Mi occupo della realizzazione di torte per ogni tipo di evento, di buffet dolciari e salati per aperitivi o rinfreschi. Realizzo su richiesta anche torte con fotografie o cake topper in pasta da zucchero. Il mio obiettivo principale è quello di poter soddisfare le esigenze del cliente e rendere felici, credo sia importante trasmettere prima di tutto la passione per questo lavoro e il mio punto forte è riuscire a trasmetterla attraverso i miei lavori. Opero nel raggio della provincia di Lodi e Milano.

Colloquio

Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

Quando mi chiedono di svolgere un lavoro, cerco sempre di immaginarmi il momento in cui arriva una torta, o viene mostrato il mio lavoro. Il mio obiettivo è trasmettere la mia passione attraverso i miei lavori, e rendere felice chiunque scelga di affidarsi a me.

Cosa ti piace del tuo lavoro?

Penso non ci sia qualcosa in particolare che mi faccia amare questo lavoro. È passione, in alcuni casi divertimento,coinvolgimento. Forse lo stupore negli occhi dei bambini quando si vedono arrivare delle torte a tema con i loro personaggi preferiti.

Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

Mi piace molto utilizzare le fotografie. Mi piace che tramite un lavoro visto in anteprima si possa arrivare ad un lavoro personalizzato, che si adatti a tutti i tipi di richieste. Con i miei clienti cerco da subito di instaurare un rapporto di fiducia, e qualsiasi domanda trova risposta facilmente.

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