Ilia Shapiro

Catering · registrato 3 anno/i fa

Trieste Trieste

INIZIA

Feedback dei clienti

Richiedi preventivi per prendere visione delle recensioni.

Controlli di sicurezza

	Indirizzo e-mail valido
	Indirizzo valido

Ciao. Mi chiamo Ilya e sono uno chef. Ho una vasta esperienza nei ristoranti - più di 7 anni. Negli ultimi 2 anni ho lavorato con le famiglie. Cucino per renderlo delizioso per te. Conosco bene la cucina italiana, indiana, asiatica e russa. So cucinare cibi "per bambini" e conosco anche molti piatti vegetariani e vegani. So come lavorare con le allergie e le restrizioni dietetiche. Apprezzo molto il concetto di "rifiuti zero". Purtroppo il mio italiano non è molto buono, ma parlo inglese e russo, e so anche usare perfettamente un traduttore)

Colloquio

Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

Sono puntuale Posso lavorare con il feedback Ascolto sempre i tuoi desideri

Cosa ti piace del tuo lavoro?

La cucina è un'opportunità illimitata per imparare cose nuove, non solo nelle tecniche e nei prodotti, ma anche nei gusti delle persone.

Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

- Quanto tempo impiegherai a preparare il tuo pasto? - Dipende dal numero e dalla complessità dei piatti, ma in media dalle 4 alle 6 ore

Hai qualche esperienza che ti piacerebbe condividere?

Sono l'autore di un libro di testo sulla cucina indiana. Sono stato in cucina da aiuto cuoco a chef. Mi sono formato in India e ho lavorato sia in ristoranti da 300 posti che in bar da 20 posti. Sono un eco-attivista e prima della guerra facevo lo chef nell'eco-catering

Richiedi un preventivo >

Ottieni fino a 4 preventivi per Catering