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Corsi di Cucina · registrato 5 anno/i fa

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Fondazione / Data di inizio

2003

Siamo una società che gestisce due ristoranti di cucina del territorio emiliano-bolognese, con due offerte diversificate per piatti e ricerca gastronomica. Un ristorante, "Vicolo Colombina", si trova nel cuore di Bologna, vicino Piazza Maggiore e propone un menu con piatti della tradizione; l'altro ristorante si trova a Trebbo di Reno Castelmaggiore, a pochi minuti da Bologna, propone una cucina gourmet di alto profilo tecnico e di ricerca, con una proposta di piatti del territorio e della tradizione rivisitati in modo contemporaneo e innovativo. Sono entrambe sedi adatte per organizzare eventi aziendali o privati: per piccoli numeri il ristorante in centro, e per più ospiti nel ristorante di campagna a Trebbo di Reno Castelmaggiore.

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