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Isabella Provera
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Il percorso è generalmente strutturato in un primo incontro (prima visita) seguito da incontri periodici per il monitoraggio. Durante la prima visita effettuo un’anamnesi completa al fine di definire gli obiettivi e le necessità sulla base dei quali stabilisco poi i tempi, le modalità e il percorso da intraprendere. Nello specifico si tratta di: - raccolta di informazioni riguardanti stato di salute/patologie alimentazione-correlate ed eventuale familiarità alle stesse - raccolta di misurazioni: peso, altezza, BMI, circonferenze e %massa grassa (impedenziometria), storia del peso e oscillazioni dello stesso, eventuali diete pregresse - anamnesi nutrizionale volta a indagare le abitudini alimentari e lo stile di vita - eventuale anamnesi sportiva A seguito della prima visita elaboro e invio un piano nutrizionale personalizzato conforme a obiettivi ed esigenze con le relative spiegazioni ed eventuali consigli specifici. L’incontro successivo viene stabilito, sempre in base alle esigenze, a distanza di tre/quattro settimane dall’invio del piano. Gli incontri periodici sono fondamentali per il monitoraggio (raccolta di nuovi dati e misurazioni), ma soprattutto per poter intervenire ed eventualmente risolvere eventuali criticità o difficoltà che si possono presentare lungo il percorso.
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