Ciao, mi chiamo Ivan Sorbo, sono nato a Formia (LT) il 18-07-1994, ho studiato all’istituto Alberghiero con indirizzo Cucina, e nel 2016 mi sono trasferito a Milano per lavoro. Nutro una forte passione per la cucina, nella quale cerco di migliorare e sperimentare ogni giorno sempre di più. Sono una persona creativa, attenta ai dettagli e appassionata di sperimentare nuove combinazioni di sapori e ingredienti. Sono in grado di lavorare sotto pressione e di gestire situazioni impreviste con calma e professionalità. Sono anche consapevole dell'importanza di rispettare le norme igieniche e di sicurezza in cucina, garantendo un ambiente di lavoro pulito e sicuro per me, per i clienti e per tutti. Fin da quando ero bambino, ho sempre trascorso molto tempo in cucina con mia madre e mia nonna, imparando i segreti delle ricette di famiglia e sviluppando un amore profondo per l'arte culinaria. Questa passione mi ha spinto a intraprendere studi specifici nel campo della gastronomia, frequentando corsi di cucina e ottenendo una formazione professionale che voglio condividere con voi.
Resto a vostra disposizione per la visualizzazione di ogni menù e per accontentare ogni vostra richiesta.
Cordialmente,
Ivan Sorbo