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Venezia
Ivano Bardella
Corso Gelateria
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Fondazione / Data di inizio
1988
Accademia professionale di enogastronomia con più sedi operative in nord Italia (corsi di cucina sala bar a Iseo Montegrotto Terme e Pordenone) sede legale a Santo Stino di Livenza.Senza scopo di lucro e operativa nel sociale. Sede principale a Parigi,11 delegazioni in Francia e 26 nel mondo. Organizziamo corsi di alta professionalizzazione.corsi specifici dedicati a cucina e pasticceria Italiana e internazionale,panificazione,pizzeria,servizi di sala e galateo della tavola,bartender.partecipazione a concorsi internazionali del settore ristorativo. Corsi anche per appassionati o gourmet.
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