Come personal chef propongo un servizio unico, oltre a menu già definiti, creando un menu al momento con gli ingredienti presenti nella casa del cliente, offrendo al contempo lezioni su come utilizzare I proprio ingredienti di uso comune con creatività ed innovazione.
Vedo la cucina come una forma d’arte e di “terapia”, amo creare piatti innovativi e tradizionali studiati sul cliente applicando il concetto di “tailoring” comune bei cocktails al mondo della cucina