Jessica Franza

Chef a Domicilio · registrato 2 anno/i fa

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Fondazione / Data di inizio

2011

La cucina ? L’amore di una vita e lavoro come chef da 12 anni . Accademicamente mi sono formata all’Alma di Gualtiero Marchesi a Parma, per poi arrivare al Joia di Pietro Leemann a Milano per esplorare anche la cucina vegetariana e vegana . Nel frattempo lavoro come chef in diversi alberghi, con la più recente esperienza come Pastry Chef in un noto ristorante milanese . La creatività e la genuinità sono i primi ingredienti dei miei piatti.

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