Laura Merletti

Catering · registrato 5 anno/i fa

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In base alle esigenze del cliente mi occupo dell' ideazione, progettazione e organizzazione dell'evento. Scegliere la giusta location, la destinazione più adatta, il catering perfetto e curare ogni minimo dettaglio (allestimenti, mise en place, menu), seguire attentamente anche i vari aspetti burocratici: pratiche comunali, pratiche di sicurezza e autorizzazioni agli enti, tutto questo è fondamentale per l'ottima riuscita di un evento, che sia aziendale o privato. Credo che dialogare con il cliente e capirne le necessità, sia la base fondamentale per la realizzazione dell'evento. Mi piace che il cliente si affidi a me sentendosi nelle giuste mani, per questo svolgo il mio lavoro con la massima serietà, professionalità, efficienza e passione.

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