Benvenuti , siamo Bios e Des .
Lasciateci presentare , siamo due ragazzi napoletani che si sono conosciuti come tanti , tra i banchi di scuola , con molte passioni in comune e questo blog e’ nato proprio dall’amicizia e dalla passione piu’ grande , quella per la cucina , quella per le emozioni che puo’ dare la cucina , perchè quando si inizia a crescere, la vita, per necessita’, ci obbliga spesso a mettere da parte i nostri sentimenti, la gioia, la passione, l’amicizia, l’amore, la rabbia, l’odio, il rancore, gli tappa la bocca a tutti e quindi spesso ce ne dimentichiamo. La cucina e’ un arte, e l’arte senza sentimenti e’ come la carbonara senza uova, come la salsiccia senza i friarielli che fa mamma’ la domenica. Se siete in grado di emozionarvi questo e’ il posto che fa per voi, se non siete piu in grado di farlo, noi ve lo insegneremo. Perche’ l’ingrediente segreto e’ quello, mica e’ il pizzico di sale nei dolci.
Salve siamo Bios & Des "lericettedibiosedes.com", offriamo un servizio di Chef a domicilio.
Se siete alla ricerca di provare piatti nuovi?
È combinazione di prodotti innovativi?
Siete pronti a gustarvi dei piatti magnifici?
Siamo dei professionisti del settore pronti a realizzare qualsiasi vostra immaginazione
Se le le vostre risposte sono si non esitare a contatacci.
Colloquio
Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?
La diversità e l'innovativita dei piatti prodotti e soprattuto il rispetto degli ingredienti e del territorio.
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Cosa ti piace del tuo lavoro?
La dose di creatività e di arte presente in esso.
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Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?
I clienti spesso ci chiedono come si possano abbinare degli ingredienti cosi diversi tra di loro , rispondiamo sempre che e' molto piu' facile abbinare ingredienti diversi che ingredienti uguali , perché le varie diversità rendono un piatto completo.
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Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?
Questa professione e' in grado di far esprimere delle emozioni che non siamo in grado di esprimere nella vita di tutti i giorni.
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Hai qualche esperienza che ti piacerebbe condividere?
Mi piacerebbe condividere l'esperienza di aver cucinato per dei senzatetto durante una cena di beneficenza.
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