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Luca Diana
Chef a Domicilio
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Fondazione / Data di inizio
2018
Izakaya Zen: cucina vegana e orientale, piatti gourmet naturalmente gluten free, prodotti biologici che conciliano gusto, qualità e benessere. Ricette tradizionali giapponesi rivisitate in chiave vegana. Due ingredienti di base: PASSIONEe RICERCA. Il nostro valore aggiunto? L'attenzione agli aspetti nutrizionali delle materie che trattiamo. Dall'esperienza nei più apprezzabili ristoranti vegani di Milano nasce il nostro menu, accompagnato da specialità che solo noi abbiamo perché da noi prodotte. Izakaya Zen è tutto questo:la ricerca del bene, dell'equilibrio, del piacere.
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