Luca Marchesan

Catering Laurea · registrato 3 mese/i fa

Padova Saonara

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Sono un cuoco professionista (maturità alberghiera conseguita ad Abano) con quasi 30 anni di esperienza e una buona conoscenza di diversi tipi di cibo e cucine. Sono creativo, propositivo, flessibile. Nel mio percorso professionale ho sviluppato esperienza vari tipi di ambiente: il ristorante (menù fisso o à la carte), l’hotel, il bar, la ristorazione collettiva, il catering per eventi nei quali ho sviluppato la capacità di lavorare con autocontrollo, precisione, collaborazione e rapidità. Ho vissuto e lavorato 6 anni a Londra, a dimostrazione che sono sempre aperto a nuove sfide e nuovi percorsi di carriera nel settore alimentare e della ristorazione. Il mio spirito di iniziativa individuale va di pari passo con la mia naturale capacità di andare d’accordo facilmente con tutti e di trovare sempre un soluzione ad ogni cosa da affrontare. Sono ovviamente in possesso dell’attestato HACCP + Integrazione Covid-19 in corso di validità,

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