Luciana Riscaldati

Corsi di Cucina · registrato 6 anno/i fa

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Fondazione / Data di inizio

2018

Già appassionata di cucina e Chef d I livello presso la Scuola di Cucina Tu Chef di Roma, sono arrivata in Livorno con l'obiettivo di aprire una Scuola di Cucina per incrementare il livello di qualità della città. In attesa di trovare la location adatta, mi stuzzica l'idea di ripartire dalla base, dalla cucina di casa dove iniziare a raccontare i miei saperi e metterli a disposizione di chi vorrà apprezzare il carattere genuino ma sempre pedagogico. I miei punti di forza sono la semplicità nell'esposizione (sono un ex insegnante ) orientata alla comprensione e sopratuttto l'idea di trasformare questo corso in un "gioco educativo di gruppo" Il mio carattere ampiamente empatico, le capacità dialettiche, organizzative comunicative e relazionali oltre alla predisposizione al contatto umano sono un valido biglietto da visita. Mi trovo in Livorno. Sto preparando dei corsi monotematici qui in Livorno e a breve anche on line. Inizierò con la biscotteria e la pasta fresca Rimanete in contatto. A presto

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