Luciano Fazio

Sala per Feste · registrato 4 anno/i fa

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Fondazione / Data di inizio

2001

La mia passione è sempre stata l’arte culinaria, per cui ho cominciato nell'esercito come cuoco della brigata . Ho lavorato come cuoco e come pizzaiolo sia a Palermo, nella mia città di origine, e anche all'estero. Ora desidero formarmi per conoscere meglio le tecniche che ho appreso sul campo, dimostrando di avere interesse ma anche abilità manuale. Le mie migliori qualità sono la puntualità e la precisione. In cucina ho molta attenzione per l’igiene e collaboro attivamente con la brigata.

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