Luigi Bosco

Chef a Domicilio · registrato 3 anno/i fa

Padova Montegrotto Terme

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Salve a tutti, Sono un ragazzo che ha fatto della cucina oltre che la sua passione anche il suo lavoro. Nonostante non mi sia formato presso un istituto superiore alberghiero, sono riuscito a maturare un’esperienza adeguata lavorando in svariate attività quali bar, ristorante/pizzeria, mensa aziendale, servizi di ristorazione per eventi/festività e ricoprendo quindi diversi ruoli adeguandomi alle diverse circostanze. Tutto ciò seguendo ed anche impartendo le direttive all’interno delle cucine ed occupandomi di quello che ci gira attorno: creazione menù e costi inerenti, scelta della materia prima e lavorazione di essa, precisione ed organizzazione, pulizia.

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