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Torte di Compleanno
Ferrara
MANAGER CHEF GIANNI TOMASI
Torte di Compleanno
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Ferrara
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Fondazione / Data di inizio
2003
La mia professione e' insieme delle operazioni di approvvigionamento di cibi, bevande, ecc. effettuate da un'organizzazione specializzata per la ristorazione, alberghi, mense, privati, e che comporta, se necessario, anche l'allestimento di cucine da campo laddove non esistano strutture adeguate per la preparazione dei cibi. Non bisogna preoccuparsi di mangiare, ma di cosa si mangia.
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