Marco Di Lorenzi

Corsi di Cucina · registrato 7 anno/i fa

Pesaro e Urbino Montelabbate

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Fondazione / Data di inizio

2008

Pluriennale esperienza sia come Chef in hotel e in strutture di alto livello, sia come docente di cucina e F &B in diverse scuole ed enti di formazione. All'attivo svariate competizioni nazionali e internazionali, faccio parte della A.P.C.I. Chef Italia - Associazione Professionale Cuochi Italiani, sono autore di numerosi articoli gastronomici e formativi per importanti riviste di settore, assaggiatore ONAF.
Amo il mio lavoro. CONSULENZA ALLE ATTIVITA' DEL SETTORE ALBERGHIERO E RISTORATIVO, STESURA O RESTYLING MENU', FOOD COST, FORMAZIONE PERSONALE, CATERING E BUFFET PER CERIMONIE, EVENTI PRIVATI O AZIENDALI, CORSI DI CUCINA E/O PASTICCERIA TRADIZIONALE O INNOVATIVA AD OGNI LIVELLO, AMATORIALE O PROFESSIONALE, LEZIONI PRIVATE E PERSONALIZZATE, CHEF A DOMICILIO.

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