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Corso Cake Design
Como
Marco Lando
Corso Cake Design
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Mi chiamo Marco Lando, ho 24 anni, ho studiato a Como presso il CFP conseguendo l'attestato di aiuto cuoco. Ho 4 anni e mezzo di esperienza presso una pasticceria famosa. ho partecipato all'allestimento di servizi catering organizzati della stessa pasticceria per cerimonie ed eventi. Quest'anno ho frequentato un corso di 11 moduli, sempre di pasticceria, a Milano presso l'Accademia Italiana Chef. Sono abbastanza timido e molto sensibile, ma sono altresì volenteroso e desideroso di imparare ulteriormente, fare esperienze nuove e stimolanti. Mi piace aggiornarmi tramite il computer su tutto ciò che è cucina e pasticceria, sperimentando anche a casa la preparazione di dolci per amici, feste paesane o oratorio.
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