Maria Zappia

Catering Laurea · registrato 1 anno/i fa

Roma Pomezia

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Una chef di 55 anni con oltre 30 anni di esperienza, maturata sia in Italia che all’estero, specializzata nella gestione di cucine di prestigio. Ha collaborato con rinomati ristoranti e strutture alberghiere, dimostrando eccellenti capacità organizzative e di leadership. La sua cucina è prevalentemente mediterranea, caratterizzata dall’uso di ingredienti freschi e stagionali, e dalla valorizzazione della tradizione italiana. Inoltre, ha un’ampia esperienza nella preparazione di menù personalizzati per clienti privati e servizi a domicilio, adattando i suoi piatti a esigenze alimentari specifiche come la cucina vegetariana, vegana, kosher e halal. La sua creatività e competenza si riflettono nella cura dei dettagli e nella capacità di soddisfare le richieste più particolari, senza mai compromettere la qualità.

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