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Sono una cuoca professionista, membro della Federazione Italiana Cuochi, specializzata in cucina e pasticceria per le intolleranze alimentari con particolare attenzione al morbo celiaco. In collaborazione con diversi medici di base, offro consulenze domiciliari a neodiagnosticati di celiachia. Da molti anni tengo corsi privati di cucina e pasticceria presso l'abitazione del cliente. Offro consulenza a locali che vogliano adeguarsi ed iniziare ad offrire piatti glutenfree.