Martina Oddenino

Dietologo · registrato 3 anno/i fa

Torino Vinovo

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Il Dietista è l'operatore sanitario competente per tutte le attività finalizzate alla corretta applicazione dell'alimentazione e della nutrizione, ivi compresi gli aspetti educativi e di collaborazione all'attuazione delle politiche alimentari nel rispetto della normativa vigente (Profilo Professionale, D.M. n.744 del 1994). Il Dietista è un professionista specializzato che si occupa di promuovere e curare l'alimentazione e la nutrizione in situazioni fisiologiche e patologiche: dall'elaborazione di piani dietetici terapeutici personalizzati (su prescrizione medica attestante la diagnosi) alla stesura di programmi alimentari per gruppi di sani o malati (ristorazione collettiva per mense e comunità) fino alla progettazione e alla realizzazione di attività didattiche, educative e informative. Dietista non ci si improvvisa. La sua è una professione altamente specializzata per la quale occorre conseguire la Laurea in Dietistica, titolo che abilita all'esercizio della professione.

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