Matteo Furiosi

Corsi di Cucina · registrato 6 anno/i fa

Pesaro e Urbino Cantiano

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Fondazione / Data di inizio

2003

Chef con pluriennale esperienza in chef a domicilio, catering ed eventi privati e aziendali. Creativo nella preparazione delle mie pietanze, amo i gusti della tradizione riproponendoli in piatti innovativi sia nella presentazione che nella preparazione. Ottima conoscenza dei prodotti, lavoro indistintamente carne, pesce e tartufo di Acqualagna nero estivo e bianco pregiato. Su richiesta abbinamenti con vini o birre pregiate, cerco di offrire prodotti locali e di stagione. Serviamo il centro Italia senza dar peso ai lunghi spostamenti.

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