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Maurizio Tassoni
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Fondazione / Data di inizio
2016
L'aroma, l'atmosfera, il gusto.. Che rievocano la tradizionale cucina della nonna, nel mio caso due nonne completamente diverse, Hilde altoatesina, con la natura in tutte le sue espressioni, Elena dolcissima nonnina dai sapori decisi Calabresi, questo ha creato la mia passione nel cucinare. SEMPLICE, TRADIZIONALE, PARTICOLARE La cucina casareccia, della nonna, con piccole note di sapore delle Marche e Calabrese, disponibilità a preparare eventi e ricorrenze speciali, per far esplodere il gusto di una volta, menù vegetariani, e a doc per qualsiasi esigenze.
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