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Mauro Della Giovampaola
Consulente HACCP
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Fondazione / Data di inizio
2022
Opero nell'ambito della consulenza professionale per la sicurezza e l'igiene alimentare. Nello specifico effettuo consulenza, assistenza e formazione per gli operatori del settore alimentare. Realizzo piani di autocontrollo, secondo metodo HACCP, organizzo formazione specifica per operatori che manipolano alimenti e non, anche per i Responsabili dell'Impresa Alimentare (dall'Industria al ristoratore o dettagliante, per Privati, Società e Associazioni o Cooperative). Ho diversi anni di esperienza lavorativa nell'ambito del settore alimentare, con Master Universitario in Sicurezza dell'Igiene Alimentare. Opero, in particolare, nell'area del Centro Italia. Richieste da valutare anche per il resto d'Italia.
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