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Catering Aperitivo · registrato 3 mese/i fa

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Menù stagionali sempre innovativi vengono ideati a partire da un dialogo aperto e sincero tra lo Chef e la sua Brigata, interpretando gusti e percorsi culturali, per valorizzare ogni primizia di stagione. L’amore per la Natura e il Rispetto delle stagioni sono fonte di continua ispirazione e scandiscono il ritmo del tempo. Le materie prime sono le protagoniste assolute di una cucina che lavora su un’amabile scoperta dell’equilibrio e sorprendenti contrasti. Lasciati guidare dalle proposte del nostro Chef Luca Gragnano per intraprendere un percorso degustativo sempre diverso e stimolante, tra sapori sinceri, equilibri nuovi e consistenze sorprendenti. Richiedi un prezioso consiglio del titolare Mauro Boerchio, potrai scegliere un vino speciale dalla nostra ricercata cantina e rendere la tua cena, o l’aperitivo, ancora più speciale.

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