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Michael Romagnoli
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Fondazione / Data di inizio
2019
Mi chiamo Michael Romagnoli, ho 20 anni e sono di Bologna. Ho frequentato l'istituto alberghiero e mi sono diplomato con il massimo dei voti. Ho lavorato presso il ristorante stellato El Coq a Vicenza, e anche nel ristornate Amass a Copenaghen. Ho avuto un'esperienza in un ristorante italiano molto rinomato in centro a Londra e ho anche lavorato presso un laboratorio di pasticceria per 3 mesi. Amo la cucina moderna e tutti i prodotti del mondo. Mi piace osare con gli abbinamenti in cucina, insomma mi piace fare qualcosa di diverso.
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