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Michaela Meregalli Spacilova
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Ciao, sono Michaela, classe 78 . Sono nata in Repubblica Ceca, ma da 20 anni vivo in Italia. Sono laureata in Giurisprudenza, ma durante la maternità mi sono dedicata, oltre alla famiglia, anche alla mia grande passione per la cucina e la pasticceria. Ho frequentato i corsi professionali al Congusto Gourmet Institut di Milano e ho fondato il sito internet “Italskakuchyne.cz” con lo scopo di diffondere la vera cucina e pasticceria italiana in Repubblica Ceca a Slovacchia. La mia cucina si ispira principalmente ai due grandi maestri della cucina e della pasticceria italiana, Gualtiero Marchesi e Iginio Massari. Ora mi dedico a tempo pieno al mio sito internet e ai corsi di cucina. Tengo i corsi sia per i bambini (asili, scuole, compleanni) che per gli adulti. Offro corsi e lezioni private di cucina e pasticceria su misura.
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