Sono un giovane cuoco di Chisa Pesio, figlio d’arte di papà pasticcere e cresciuto nel negozietto di alimentari di famiglia a 16 anni parto per le stagioni e dopo esperienze in varie regioni d’Italia torno per mettere radici. Ferrato sulla cucina di territorio mi diverto anche a preparare il pesce e i dolci e la pasta fresca. Opero come cuoco a domicilio su Cuneo e provincia.

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Michele Garro

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