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Cake Designer
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Nicola Martinello
Cake Designer
·
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Pasticcere cuoco diplomato, con anni di esperienza in pasticcerie e ristoranti di alto,medio livello anche oltreoceano Propongo menù ,specialità primi risotti,secondi di carne e pesce, con cotture di vario tipo . Cucina vegetariana e vegana, cucina senza glutine Mi occupo anche di pasticceria tradizionale ,pasticceria mignon e da buffet svariati tipi di torte / millefoglie/tiramisù/crostate/torte alle mele/meringate/mousse/bavaresi/pasticcini/biscotti/torte per compleanni/croissants con varie metodologie di lievitazione,dolci lievitati ,metodi di lievitazione naturale con lievito madre. Moltissime ricette e tecniche di pasticceria per creare ottimi dolci artigianali. Propongo la mia cucina per ogni occasione, punto prevalentemente sulla qualità dei prodotti,buoni e leggeri,nel rispetto delle cotture . Per qualsiasi richiesta,non esitate a contattarmi Realizzo desserts per eventi,compleanni,feste, Pranzo e cene privati,specialità risotto,primi classici,antipasti,secondi Produzione propria, Professionista del settore Prezzi modici qualità e professionalità
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