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Il mio obiettivo è quello di riuscire ad educare la persona a una sana alimentazione in base alle proprie esigenze e stato di salute, al fine di renderla autonoma nella scelta di alimenti corretti per mantenere nel tempo il giusto peso corporeo e uno stato nutrizionale adeguato. Per questo motivo ascolto molto attentamente cosa la persona è abituata a mangiare e le sue richieste. Per andare ancora più incontro alla persona chiedo anche le marche dei prodotti che abitualmente usa. Mi piace mantenere un contatto anche dopo le visite, tramite messaggi, per poter rispondere anche a qualche dubbio. La visita è così suddivisa: Anamnesi clinica e storia dietetica per conoscere lo stato di salute e le abitudini alimentari Misure antropometriche (peso, altezza, circonferenze) e valutazione della composizione corporea tramite analisi plicometrica Determinazione di IBM, peso ideale, massa grassa e magra sia in percentuale che in kg. Preferenze alimentari, per poter sviluppare un piano alimentare il più possibile vicino alle esigenze della persona
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