Ornella vinti

Cake Designer · registrato 9 mese/i fa

Milano Magenta

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La cucina è da sempre la mia passione nel tempo ho sfruttato questo sentimento per approfondire la conoscenza dell'arte culinaria ed acquisire competenze tecniche utili come la produzione di formaggi da latte crudo,i lievitati con tecniche di lunga fermentazione, pasticceria e rosticceria siciliana ed altro. Nella cucina non si smette mai di imparare cose nuove ed interessanti e fornire prodotti di qualità ai miei clienti è un estensione dell'amore che ho per il cibo e per la sua provenienza;infatti verdure e frutta delle mie preparazioni sono allevate personalmente da me in regime di agricoltura biodinamica.

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