Raffaele Turi

Pasticceria · registrato 7 anno/i fa

Firenze Sesto Fiorentino

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Fondazione / Data di inizio

2013

Membro dell'Associazione Professionale Cuochi Italiani
Qualifica: Junior Chef A disposizione per realizzare pranzi e cene di grande impatto visivo di eccellente qualità. Lavoro con attrezzature proprie o del cliente, garantendo il servizio dalla preparazione dei piatti al servizio in tavola con abbinamento vini, essendo anche sommelier.
Grandi prestazioni con costi contenuti.

Colloquio

Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

Il plus della qualifica di maestro pasticcere e sommelier di III livello AIS

Cosa ti piace del tuo lavoro?

Oltre alla fase preparatoria trovo gratificante la presentazione e spiegazione dei piatti con il relativo abbinamento vini

Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

Cosa comprende il servizio? Rispondo: TUTTO, trattandosi di un pacchetto completo, dalla spesa alla pulizia della cucina al termine dell'evento

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