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Fondazione / Data di inizio
2011
Piatti della cucina tipica umbro-toscana, tutto è preparato in casa con alimenti a km 0 e estrema attenzione alla ricerca di farine non trattate. Tutti i tipi di pasta, farcita e non, sono rigorosamente fatti in casa, pesce di lago o mare e carne di piccoli allevatori della zona.
Questo permette di offrire pasti sani e gustosi a costi molto contenuti.
Tutti i dolci sono preparati senza aggiunta di zucchero raffinato ma usando dolcificanti naturali e più possibile grezzi.
Particolare attenzione al menu dei piccoli, sia per festicciole che banchetti tra adulti, verrà sempre proposta una lista di cibi adatti ai più giovani.
Sono disponibile ad effettuare catering o cucina a casa vostra. in primavera ed estate è possibile organizzare pranzi, cene o banchetti nel mio giardino all'interno di un borgo storico nel comune di Corciano.
