Roberto Ciancolini

Sommelier · registrato 6 anno/i fa

Firenze Barberino di Mugello

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Sono Sommelier e degustatore Ufficiale AIS, ho fatto stages all'Università di Enologia di Bordeaux e sono anche il Delegato dell'Associazione Go Wine per Firenze/Mugello, faccio corsi di vino e guido degustazioni. Lavoro in proprio. Ho scritto libri di cucina, anche medioevale, abbinando i vini dell'epoca con riferimento a quelli odierna. Ho viaggiato negli USA Londra e Malta ed in Italia presentando alle varie manifestazioni i vini di aziende italiane.

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