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Rosario Napolitano
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In questo periodo così difficile e complesso bisogna reinventarsi anche nel nostro lavoro, sono felice di offrire i miei servigi a privati, e lezioni di cucina, dalla scelta delle materie prime, fino al prodotto finale , metodi di cottura , conservazione , terminologia di cucina, e soprattutto recupero degli scarti ottenuti dalle lavorazioni. Lezioni di panificazione base, produzione della pasta, conserve, salumi e insaccati. Possibilità anche di imparare la produzione del formaggio e della mozzarella. Per tutte le info nn esitate a contattarmi. Grazie in anticipo per l’attenzione .
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