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Fondazione / Data di inizio

2013

Il viaggio del gusto.. Dopo diversi anni di esperienza nelle cucine italiane era giunto il momento di fare un tuffo tra i sapori del mondo,mi piace descrivere i nostri piatti SardAsian,ovvero rivisitazioni di piatti della nostra cucina miscelati ai sapori e le spezie della cucina d'oriente e non solo. Ho avuto la fortuna di viaggiare x scoprire le cucine di India,Thaylandia,China,Marocco,Panama,Jamaica,Costa Rica ecc. Il profumo dei miei viaggi nei vostri piatti..e l'Italia come bagaglio

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