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Sabrina Siligato, Dietista
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Fondazione / Data di inizio
2011
Laureata nel 2004 in Dietistica presso l'Università degli studi di Firenze, ho iniziato subito la mia professione approfondendo nel corso degli anni alcuni ambiti:
- il benessere della persona, lavorando in prestigiosi centri benessere;
- educazione e riabilitazione nutrizionale a livello ambulatoriale;
- interventi di educazione alimentare nella collettività;
- la ristorazione scolastica e collettiva con elaborazione menù e tabelle dietetiche per collettività scolastiche e di adulti.
Mi piace definire il mio lavoro un laboratorio di buone abitudini alimentari, perché l'alimentazione è un mondo molto affascinante…. Non è sempre la solita dieta.. - Valutazione dei dati antropometrici e stima dei fabbisogni reali;
- Consulenza nutrizionale;
- Elaborazione di alimentazioni personalizzate;
- Indicazioni nutrizionali per patologie di natura alimentare ( es gotta, dislipidemie, allergie al nichel, ecc)
- Percorsi di educazione alimentare;
- Guida allo svezzamento
- Alimentazione per bambini e ragazzi;
- Alimentazione per sportivi
- Elaborazione menù e tabelle dietetiche per collettività.
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