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Chef a Domicilio
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Salvatore De Caro
Chef a Domicilio
·
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L'arte della pizza é una realtà culinaria innovativa che nasce nel lontano 1985, “Ho imparato l’arte della panificazione a lievito madre da mio nonno Giuseppe, ottimo panettiere, che già nel lontano 1965 nella sua bottega vendeva, oltre a diversi tipi di pane, delle pizze al taglio con pomodoro ed origano. ra l’anno 2003 quando ho aperto il mio locale: qui, “nel mio regno”, da oltre dieci anni, potete trovare i prodotti frutto della mia terra, della mia esperienza e della mia famiglia: la pizza Vien Mò, il panuozzo, il Pollo scupptitiat e il Mallone con Mascuotto Braciglianese.
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