Seada Yasin Loffreda

Barista · registrato 8 anno/i fa

Pesaro e Urbino Pesaro

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Fondazione / Data di inizio

2015

Seada Yasin Assen è nata nel Gamo Gofa (Etiopia) il 23.7.87. Vive in Italia dal 6 gennaio 2007, è residente a Pesaro (in Via Cortirola, 31) insieme al marito, Pierpaolo Loffreda (si sono sposati ad Addis Abeba il 27 dicembre 2006), e alla figlia, Giulia Loffreda (nata il 3 luglio 2009). E’ cittadina italiana dal 19 febbraio 2010.
Dal 1998 al 2006 ha lavorato, per otto anni consecutivi, come cuoca, cameriera e tuttofare al Tourist Hotel di Turmi (Etiopia).
Nella primavera del 2007 ha frequentato un corso presso l’Istituto Alberghiero S.Marta e uno stage presso la Confcommercio di Pesaro, e, nell’estate del 2007, ha lavorato come aiuto cuoca all’Hotel Atlantic di Pesaro.
Ha realizzato diverse cene di cucina etiope presso il Circolo Arci L’Otto di Pesaro, il Bar Carla di Pesaro, il Bar Tommy di Montecchio (PU) e a casa propria con il pro-gramma Gnammo.com.
Parla italiano, amarico e inglese.

Tel. 0721 455702
Cell 334 3930638 Cuoca esperta (ha lavorato a lungo all'estero), trentenne, bella presenza, si propone per servizi di catering, o come cuoca, aiutocuoca, cameriera, barista

Colloquio

Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

professionalità, velocità, esperienza e versatilità: sa preparare benissimo piatti italiani, internazionali ed etnici. Grandi capacità comunicative personali

Cosa ti piace del tuo lavoro?

Tutto!

Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

sai preparare piatti della tradizione italiana? Certo!

Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?

Mi piace avere a che fare con le persone, interpretarne i gusti, rendere soddisfatti i clienti

Hai qualche esperienza che ti piacerebbe condividere?

Ho cominciato a lavorare in cucina da bambina, e adoro il mio lavoro! Vista la difficoltà a trovare lavoro in Italia, organizzo cene a casa mia (anche collaborando con gnammo.com), che riscuotono molto successo

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