Silvia B.Cake Art

Pasticceria · registrato 8 anno/i fa
Pisa Calci
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Fondazione / Data di inizio

2022
Sono specializzata in pasticceria nei seguenti servizi: -Allestimenti e decorazioni -Cake designer -Catering dolci -Cerimoniere Mi chiamo Silvia , Tutto inizia in occasione del compleanno di mio figlio dove realizzato la mia prima torta decorata, la sorpresa e lo stupore è talmente tanto che inizio a frequentare corsi e ad esercitarmi Mi sposto a Londra dove conseguo un Master in una prestigiosa scuola Ho vinto un Guinness world record con la torta scolpita più grande del mondo Un argento di merito e bronzo assoluto allo Shaky Cake International di Milano 2 pubblicazioni su una rivista nazionale Docente in un negozio specializzato di cake design Titolare di un laboratorio artigianale a Calci Realizzo sweet tables,torte a tema decorate e tradizionali,drip cake,cream tart,cake pops,biscotti.. Se vuoi rendere unica la tua festa,contattami al 3389487242 . A presto La mia pagina Facebook: https://www.facebook.com/Silvia-B-Cake-art-1476897915905460/ https://www.facebook.com/Silvia-B-Cake-art-1476897915905460/

Colloquio

Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

Preferisco la qualità alla quantità Ogni mia torta è certificata con la tracciabilità degli ingredienti

Cosa ti piace del tuo lavoro?

Quando si progetta una torta decorata,Si presta sempre molta attenzione alla cura dei particolari...niente viene mai lasciato al caso...il risultato lo fa sempre la faccia del festeggiato...emozioni che non si possono spiegare a parole!

Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

Quanto costa una torta di cake design? Le torte di pasta di zucchero non le vendo al kg ma a porzione e in base al progetto da realizzare È sempre possibile però in base al budget del cliente trovare una soluzione!

Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?

Le torte decorate in pasta di zucchero richiedono molto tempo... Elaborazione del progetto Realizzazione delle decorazioni che sono completamente fatte a mano Realizzazione della base...Pan di Spagna...farcitura...stuccatura e copertura Assemblaggio dei vari decori con la torta Tutti questi passaggi richiedono ore di lavoro e tempi tecnici importantissimi da rispettare ...per questo È consigliabile prenotare una torta in largo anticipo

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